Catering Plockmat

För bästa smakupplevelse rekommenderar vi att ni beställer samma rätt för hela sällskapet. Undantag görs vid allergier eller specialkost.

Alternativ plockmat på planka:

Charkuteriplanka

Pris: 155 kr per person (minimum 10 personer)

• Rostbiff
• Siljanskinka
• Salami
• Munsökorv
• Picklade grönsaker
• Oliver
• Cornichonger
• Krämig potatissallad
• Marinerad pastasallad tricolore
• Hembakat bröd
• Smör

Fisk- och skaldjursplanka

Pris: 155 kr per person (minimum 10 personer)

• Ugnsmarinerad lax
• Gravad lax
• Böckling
• Hovmästarsås
• Skagenkräm
• Hjortron och pepparrotscremé
• Potatissallad med citron och dill vinegrette
• Cocktailkapris

Vegetarisk planka

Pris: 155 kr person (minimum 10 personer)

• Grillad marinerad aubergine
• Grillad marinerad paprika
• Grillad marinerad zuccini
• Grönsaksstavar
• Fetaostcremé
• Olivtapenade
• Hummus
• Tortillachips
• Cheddardipp
• Tzaispett
• Marinerade champinjoner
• Fyra olika dessertostar
• Marmelad
• Kex