Catering varmrätter
För bästa smakupplevelse rekommenderar vi att ni beställer samma rätt åt hela sällskapet (minimum 15 personer). Undantag görs vid allergier eller specialkost.
Varmrätter:
- Stekt marinerad renrostbiff 180 gram 200 kr
- Helstekt oxfilé 180 gram 160 kr
- Örtstekt lammytterfilé 180 gram 150 kr
- Ört- och tomatbakad fläskfilé 180 gram 150 kr
- Parmalindad kycklingfilé fylld med soltorkad tomat och fetaostcrème 103 kr
- Västerbottenöverbakad Siljanslax 180 gram 103 kr
- Kikärtsbiffar fylld med mozzarella och örter 72 kr
Tillbehör:
- Potatisbakelse 100 gram 40 kr
- Rostade rotfrukter 35 kr
- Bakad potatis stubbe 25 kr
- Pilaffris 20 kr
- Kokt potatis 20 kr
Såser:
- Hjortron och pepparrotscrème 30 kr
- Aioli 25 kr
- Hummersås 25 kr
- Bearnaisesås 25 kr
- Kantarellsås 25 kr
- Hollandaisesås 25 kr
- Champagnesås 25 kr
- Ädelost och sherrysås 25 kr
- Örtsmör 20 kr
- Vitvinsås 20 kr
- Grönpepparsås 20 kr
- Gorgonzolasås 20 kr
- Rostad vitlökssås 20 kr
- Rödvinssky med bacon 20 kr
