Catering varmrätter

För bästa smakupplevelse rekommenderar vi att ni beställer samma rätt åt hela sällskapet  (minimum 15 personer). Undantag görs vid allergier eller specialkost.

Varmrätter:

  • Stekt marinerad renrostbiff 180 gram 200 kr
  • Helstekt oxfilé 180 gram 160 kr
  • Örtstekt lammytterfilé 180 gram 150 kr
  • Ört- och tomatbakad fläskfilé 180 gram 150 kr
  • Parmalindad kycklingfilé fylld med soltorkad tomat och fetaostcrème 103 kr
  • Västerbottenöverbakad Siljanslax 180 gram 103 kr
  • Kikärtsbiffar fylld med mozzarella och örter 72 kr

Tillbehör:

  • Potatisbakelse 100 gram 40 kr
  • Rostade rotfrukter 35 kr
  • Bakad potatis stubbe 25 kr
  • Pilaffris 20 kr
  • Kokt potatis 20 kr

Såser:

  • Hjortron och pepparrotscrème 30 kr
  • Aioli 25 kr
  • Hummersås 25 kr
  • Bearnaisesås 25 kr
  • Kantarellsås 25 kr
  • Hollandaisesås 25 kr
  • Champagnesås 25 kr
  • Ädelost och sherrysås 25 kr
  • Örtsmör 20 kr
  • Vitvinsås 20 kr
  • Grönpepparsås 20 kr
  • Gorgonzolasås 20 kr
  • Rostad vitlökssås 20 kr
  • Rödvinssky med bacon 20 kr